Сладкие шарики с орешками и цукатами

23 Сен / 2012
Комментарии: 0

FavoriteLoadingДобавить в избранное
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

shariki

Ингредиенты:

  • 400 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахарного песка
  • 100 г лесных или грецких орехов
  • 70 г цукатов (из цитрусовых арбузов манго и т. п.)
  • 30 г какао порошка
  • 5 г ванилина
  • 150 г сгущенного молока

Способ приготовления:

  1. Для приготовления блюда лучше всего подойдет песочное печенье или любые другие кондитерские изделия, которые легко измельчаются в крошку.
  2. Печенье измельчить в блендере, пересыпать в глубокую миску, добавить предварительно подогретое сливочное масло, тщательно перемешать.
  3. Лесные или грецкие орехи очистить от скорлупы и истолочь.Помешивая, постепенно добавить их в массу из печенья. Затем положить цукаты, предварительно нарезанные мелкими кубиками, ванилин, сгущенное молоко и какао порошок. Все тщательно перемешать, можно взбить в блендере.
  4. Сформировать шарики из полученной массы, обсыпать их со всех сторон сахарным песком, можно украсить листочками мелиссы и рублеными орехами.

Время приготовления: 20+ время для застывания

Количество порций: 4

Приятного аппетита! 














Комментариев нет

Оставить комментарий