Перец фаршированный сыром

28 Сен / 2012
Комментарии: 0

FavoriteLoadingДобавить в избранное
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

 

Tomatoes stuffed with russian salad

Нам понадобится:

  • 500 гр. сладкого перца
  • 200 гр. брынзы
  • 2 яйца
  • 50 гр. растительного масла
  • 100 гр. зелени петрушки, кинзы, сельдерея, укропа
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Крупные стручки перца очистить от семян, запечь, затем очистить их от кожицы и посолить.
  2. Смешать 1 яйцо, мелко нарезанную зелень и брынзу, измельченную на тёрке, поперчить.
  3. Этим фаршем наполнить испечённые стручки перца, смочить их в яйце и обжарить. Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!














Комментариев нет

Оставить комментарий