Куриные котлеты «Нежность»

09 Авг / 2014
Комментарии: 2

FavoriteLoadingДобавить в избранное
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

U5xLQglNtCw

Куриные котлеты «Нежность» из куриного филе готовятся очень быстро, для этого нужны такие ингредиенты:

  •  2 средних куриных филе;
  • 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза);
  • 100 грамм сыра;
  • 2-3 ст.л. крахмала;
  • 1 маленькая луковичка (можно без);
  • соль, специи — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками, только не сильно мелко.

rlfsmD1uvQc
Сыр также нарезаем кубиками среднего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко измельчить в блендере.

В смесь добавляем кефир, крахмал, соль и специи.

B9DrLYdcZKo

Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно тщательно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

В итоге должен получится такой фарш:

72_t8nN4gr0

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, либо как котлетки.

VMcnqFx62Yw

Котлеты жарятся очень быстро.

 

 

Похожие рецепты:

КАРТОФЕЛЬ С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

ЦЫПЛЕНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ














2 комментария

  • Galina 17 Дек 2015

    Мне тоже нравятся эти котлетки. но когда всё смешаете, нужно их подержать в холодильнике пару часов — промариновать. Результатом будете приятно удивлены, только лука добавьте побольше….


    • Банк Вкуса 20 Дек 2015

      Галина, Спасибо за совет))


Оставить комментарий