Рецепты категории: Топ блюд

18 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 штук
  • Томаты – 3 штуки
  • Салат — 1 пучок
  • Филе куриное – 200 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить и нарезать соломкой.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Мелко нарезать огурцы и помидоры.
  4. Сварить яйца вкрутую и разрезать их на половинки.
  5. Листья салата нарезать или порвать руками.
  6. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, добавить соль и перец.
18 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 300 гр.
  • Ананас консервированный – 250 гр.
  • Сыр российский — 70 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – по вкусу
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить и нарезать соломкой или кубиками.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. С ананасов слить жидкость и также нарезать небольшими кубиками.
  4. Чеснок мелко порубить ножом и смешать с майонезом.
  5. Ананасы, сыр и курицу выложить в миску или салатницу и заправить майонезом с чесноком, перемешать.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.

 

18 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 300 гр.
  • Помидоры – 250 гр.
  • Сладкий перец — 300 гр.
  • Дижонская горчица – 2 ч. л.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Сыр фета — 200 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Оливковое масло – 5 ст. л.
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Болгарский перец и баклажаны порезать на небольшие кубики.
  2. Выложить их на противень, сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
  3. Разогреть духовку до 220 градусов и запекать овощи 15-20 минут.
  4. В это время порезать кубиками помидоры, а сыр фета размять вилкой в миске.
  5. Затем делаем заправку. Для этого нужно тщательно смешать горчицу, мед, оливковое масло, соль и перец.
  6. Когда овощи будут готовы, к ним добавить фету и помидоры, сверху залить заправкой. Перемешать и салат готов.

 

18 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Рыба — 1 кг.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сало – 50 гр.
  • Пшено – 150 гр.
  • Водка – 50 гр.
  • Лавровый лист – 8-10 шт.
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистить картофель, порезать на кубики и засыпать в котел с водой.
  2. Затем почистить морковь и порезать на кружочки. Засыпаем ее в котел к картофелю.
  3. Далее промываем и засыпаем пшено.
  4. Луковицу очищаем, режем пополам и закидываем в котел.
  5. Пока готовится картофель, рыбу чистим и режем на небольшие куски, затем режем сало, зелень и все отправляем в котел. Рыба должна вариться 5-10 минут.
  6. Затем вливаем 50 гр. водки, чтобы убрать запах тины, спирт испарится в течение нескольких минут.
  7. Добавляем лавровый лист, соль и специи.
  8. Оставляем уху настояться в течение 10-15 минут.
17 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Судак — 400 гр.
  • Мелкая речная рыба — 500 гр
  • Вода – 3 л
  • Морковь – 2 шт.
  • Корень петрушки — 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Лавровый лист – 8-10 шт.
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Крупную рыбу необходимо выпотрошить, отрезать плавники и голову и нарезать на крупные куски.
  2. Мелкую рыбу кладем целиком в воду и доводим до кипения.
  3. Очищаем морковь и режем на кружочки.
  4. Луковицу очищаем, режем пополам и закидываем в котел вместе с морковью. Туда же добавляем корень петрушки, солим и варим 40-50 минут.
  5. Затем чистим и режем картофель и добавляем в бульон вместе с крупными кусками рыбы. Варим еще 30 минут.
  6. Добавляем лавровый лист, соль и специи.
  7. Оставляем уху настояться в течение 10-15 минут.

 

17 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Рыба — 1 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Лук — 4 шт.
  • Лавровый лист – 8-10 шт.
  • Молотый черный перец, соль – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Почистить картофель, порезать и засыпать в котел с водой.
  2. Очистить луковицу и добавить в котел к картофелю, добавить соль и лавровые листья.
  3. По готовности картофеля, добавить рыбу, порезанную на средние кусочки.
  4. Через 20 минут снять котел с огня.
  5. Добавить черный перец и укроп.

Приятного аппетита

16 Авг / 2016
Комментарии: 1

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2-3 шт.
  • Кальмары — 2-3 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Маслины — 50-70 г
  • Соевый соус — 1-2 ст. л.
  • Майонез постный (или обычный) — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить картофель и морковь до готовности.
  2. Закипятить воду, залить ею кальмары и варить 2-3 минуты.
  3. Затем нарезать небольшими кубиками отваренные картофель, морковь и огурцы, а кальмары нарезать соломкой.
  4. Также на кубики нарезать яблоко и лук.
  5. Все ингредиенты выложить в миску, добавить соль и перец.
  6. Заправить майонезом и тщательно перемешать. Украсить сверху маслинами.
16 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • курица — 200 г
  • ветчина — 100 г
  • ананас — 100 г
  • картофель — 5 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Отварить курицу, картофель и морковь.
  2. Затем нарезать небольшими кубиками отваренные картофель, морковь, курицу, ветчину.
  3. Ананас очистить и мелко нарезать на кубики.
  4. Все ингредиенты выложить в миску, добавить соль и перец.
  5. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
16 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • соленая красная рыба — 200-300 г
  • замороженный зеленый горошек — 200 г
  • соленые огурцы — 3-4 шт.
  • майонез
  • зелень по желанию

Способ приготовления:

  1. Отварить и остудить горошек.
  2. Затем нарезать небольшими кубиками картофель, огурцы, яйца и рыбу.
  3. Все ингредиенты выложить в миску и добавить горошек, соль и специи.
  4. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
16 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • картофель — 4-5 шт.
  • морковь — 3-4 шт.
  • консервированный зеленый горошек — 1 ст.
  • консервированная сладкая кукуруза — 1 банка
  • маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • соевый сыр (тофу) — 50-100 г
  • черный перец, соль – по вкусу
  • сметана (майонез) — 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Отварить морковь и картофель.
  2. Затем нарезать небольшими кубиками сваренный картофель, огурцы, морковь и сыр.
  3. Добавить горошек и кукурузу. Специи и соль по вкусу.
  4. Заправить салат сметаной или майонезом.