Рецепты категории: Рецепты для мультиварки

01 Сен / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Сухой горох – 350 г.
  • Копченая курица – 500 г.
  • Бекон – 200 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Черешок сельдерея – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Горох замочить на 2 ч. Мясо курицы отделить от костей и нарезать крупными кусками, бекон – небольшими кубиками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и измельчить.В блендере также измельчить лук и чеснок.
  2. Выставить режим «жарка», в чаше мультиварки разогреть масло и обжаривать бекон около 5 мин.
  3. Затем добавить морковь, лук, сельдерей и готовить еще 5 мин.
  4. Влить в чашу 1,5 л горячей воды и довести до кипения, потом варить 10 мин.
  5. В суп добавить горох и варить 30 мин.
  6. Затем добавить в суп курицу, варить 30 мин в том же режиме.
  7. Гороховый суп с копченой курицей готов. При подаче можно украсить зеленью.
23 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Яичный белок – 2 шт.
  • Куриное филе – 4 шт.
  • Репчатый лук – ½ головки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Свежий тимьян – по вкусу
  • Овсяные хлопья – 1 ст. л.
  • Петрушка – по вкусу
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Филе измельчить в мясорубке или в блендере.
  2. В блендере также измельчить лук и чеснок.
  3. Залить кипятком ложку овсяных хлопьев.
  4. Зелень очень мелко нарубить.
  5. Фарш с луком и чесноком тщательно перемешать в большой миске, добавить соль, перец, взбитые белки и вмешать в смесь зелень.
  6. Оформить фарш в небольшие котлеты и готовить в мультиварке с режимом «на пару» 20-25 минут (в зависимости от размера котлет).
23 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Картофель – 6 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Свежие шампиньоны – 400 г.
  • Сливочное масло – 70 г.
  • 20% сметана – 150 г.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Пшеничная мука – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Петрушка – по вкусу
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить до готовности, посолить и растолочь до состояния пюре.
  2. Половину сметаны смешать с яйцом, добавить полученную массу в картофель и тщательно перемешать.
  3. Лук и шампиньоны мелко нарезать. Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета, затем добавить грибы.
  4. Когда грибы будут готовы, добавить к ним сметану, соль, перец, муку, чеснок и тщательно смешать.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и поочередно выложить: половину картофельной массы, грибную начинку, остатки картофельной массы.
  6. Мультиварку выставить на режим «Выпечки» на час.
  7. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
22 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Свиной фарш – 500 г
  • Белокочанная капуста – половина головки
  • Лук – 1 штука
  • Морковь – 2 штуки
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Приправы, зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сначала нашинковать капусту, почистить и мелко нарезать лук, потереть морковь на средней терке.
  2. Мультиварку поставить на режим «Жарка/Выпечка», положить фарш в чашу и жарить около 15 минут.
  3. Обжарить на сковороде лук на растительном масле, добавить порезанные морковь и капусту. Обжаривать около 15 минут.
  4. Фарш перемешать деревянной лопаточкой и к нему переложить овощи и все тщательно смешать.
  5. Добавить стакан риса, добавить соль, перец, приправу и томатную пасту. Все перемешать, добавить воды, примерно 2 стакана.
  6. Включить мультиварку в режим «Плов». Готовить около 40-50 минут.
22 Авг / 2016
Комментарии: 0

Посетить ссылку
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Длиннозерный рис – 300 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Консервированная кукуруза – 100 г.
  • Консервированный зеленый горошек – 100 г.
  • Растительное масло – 60 г
  • Специи для плова – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 600 г

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо тщательно промыть рис.
  2. Затем куриное филе нарезать на кусочки среднего размера.
  3. Лук почистить и нарезать на куски. Морковь и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Чеснок разрезать на 3-4 части.
  4. Курицу обжарить на растительном масле в режиме жарка при этом переворачивая ее каждые 5–7 минут.
  5. К курице затем добавить лук, морковь и обжаривать еще 5 минут.
  6. В чашу для мультиварки добавить болгарский перец, чеснок, все специи и соль, а сверху выложить рис и залить все водой. Вода должна покрывать плов с курицей и овощами примерно на 1,5–2 см.
  7. Готовить плов с курицей в режиме «Рис» или «Плов» пока не выпарится вода.
  8. За 5 минут до готовности добавить кукурузу и горошек.
  9. Готовый плов с курицей и овощами перемешать и подержать еще 5 минут под крышкой, чтобы дать ему настояться.
30 Май / 2016
Комментарии: 0